201华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载8-2023年中國生豬養殖產業深度調查及投資風險研究報告

2026-06-16 16:31:42

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　　全球生豬育種大國主要有美國、加拿大、丹麥、法國和英國等。目前，在國際上分布廣而影響較大的品種主要有長白豬、約克夏、漢普夏、杜洛克、皮特蘭、拉康白等。我國擁有地方豬品種64個，包括東北民豬、香豬、太湖豬、金華豬、莆田黑豬、西北八眉豬、榮昌豬、藏豬等。生豬養殖在農業生產中占有極其重要的地位，是國民經濟的重要組成部分。可以說養豬業的發展標志著人民生活水平的提高，標志著市場繁榮和社會的穩定。我國生豬養殖生豬生具有較明顯的區域性，主要分布于長江流域、華北地區以及東南沿海地帶。近年來，我國商品豬養殖規模總體保持穩定態勢。目前，我國生豬養殖無論是種豬養殖還是商品豬養殖主要以散養和小規模養殖為主。由于散養存在飼養水平參差不齊、獸藥殘留無法控制等諸多缺點，而規模化、標準化養殖企業在資金、技術、質量管理等多個方面具有較大的優勢，因此，大規模一體化經營的模式，將成為生豬養殖業的發展趨勢。養豬產業鏈包括飼料、養殖、屠宰和肉制品加工四大環節。其中飼料行業是養殖的支持；養殖業是產業鏈的核心；屠宰和肉制品加工直接與終端銜接，是拉動整個產業鏈需求的關鍵。生豬產業鏈因為豬肉消費量巨大市場需求帶動了整個產業鏈各環節市場的發展。近年來，我國肉豬出欄頭數整體呈穩步增長趨勢。2014年我國肉豬出欄數為7.35億頭；產量方面，2014年我國豬肉產量為5671.4萬噸，同比增長3.25%；消費方面，2014年中國豬肉消費量為5716.9萬噸，同比增長3.18%。生豬養殖業向規模化養殖發展的過程中，依靠品種改良和充分發揮生豬遺傳性能，來提高養殖效益的作用越來越突出，因此，品質好、生產性能高的良種種豬的需求將會持續增加。隨著工業化和城鎮化步伐的加快，居民收入水平的不斷提高，豬肉消費需求仍將繼續剛性增長，城市居民畜產品消費升級帶來優質安全畜產品需求不斷增加。隨著人們對符合高食品安全標準和高品質豬肉的需求的逐漸增加，將為采取大規模一體化經營模式的生豬生產企業帶來良好的發展機遇。

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