两个关键词总结2025！郑石轩：定调2026粤海饲料将华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载锚定更大幅度增长！
2026-01-05 19:55:01
华体会,华体会体育官网,华体会体育,华体会体育APP下载郑石轩给出的答案是：进行一场以“创造价值”为核心、以“标准化、系统化管理”为引擎的深刻变革，通过构建一套数据和价值驱动的系统，将复杂的养殖过程与企业运营转化为“清晰、可复制、可优化”的标准，构筑核心竞争力，在红海市场中挖掘更多的发展空间。
值此岁末复盘与开年谋划之际，水产前沿专访了粤海饲料董事长郑石轩，邀请他讲述粤海对2025水产养殖业的变化总结，以及如何将技术优势转化为养殖户账本上实实在在的利润的看法。
2025年末举行的第三届A+水产饲料高峰论坛上，您亲自率团队、全程深度参与了这一盛会。请介绍一下，粤海饲料带来或展示了哪些不一样的内容？
郑石轩：本届论坛影响力广泛，会议规模创新高，议题集中、氛围热烈，获得了广泛关注。论坛紧紧围绕“低蛋白饲料的理论与技术”展开，内容全方位、多层次，覆盖配方设计、生产加工、养殖实践及底层数据库建设等全环节。
我从低蛋白饲料切入，分享了对水产养殖业困境的观察，并解读粤海饲料的技术路径和客户实证成果。论坛上，我们还与中农科龙腾智慧饲料工业平台签署了全面合作协议。这一步走在行业前列，将推动行业向低蛋白、低豆粕、精准化与数智化方向转型升级。
本届论坛还有一个重要创新：我们邀请了很多新面孔参会，包括标杆养殖户、证券分析师等。我们发现，很多养殖户对新技术的理解还停留在表面，甚至存在误解。以往会议多限于业内交流与企业单向输出，本次则让养殖户直接接触前沿技术，看清低蛋白饲料背后的技术逻辑，真正明白行业为何推行这些技术与产品。这种“产学研用”链条的打通，是本次会议核心的价值之一。
“创造价值”是粤海饲料三十余年稳健发展的根基，也是当下应对行业微利化的关键。一名合格的粤海人，无论在何时何地都要做到讲真话、做实事，在创造自己价值的同时也要为他人创造价值。
对公司而言，每位员工都要跳出“做了多少工作”的惯性思维，转而思考“创造了多少价值”，坚决摒弃低效、形式化的工作；对客户而言，不管行情如何波动，我们通过优质饲料、可靠种苗、完善配套，让养殖户以更低成本养好鱼虾并实现盈利，真切感受到“选择粤海，选择成功”，这就是为客户创造价值。
“标准化、系统化管理”是实现价值创造的保障。自上市以来，粤海饲料投入了大量精力来推动标准化、系统化管理。2025年，集团进一步推动各岗位工作标准化、数据化，对每个岗位建立明确的工作标准，通过系统记录、数据分析与主管评价相结合的方式实现价值量化，从而建立一种双向的、基于事实的沟通机制，让员工能够从价值创造的视角复盘自己的工作，而非被动等待考核，提升整体运营效率。
郑石轩：可以总结为效率提升、风险降低、效益稳定。这在养殖业务上体现得最为明显。今年海鲈、金鲳、小棚虾等养殖项目全面实现盈利，可谓“脱胎换骨”。
过去养殖业存在一个普遍矛盾：盈利比较好的多是小规模、家庭式养殖，规模难做大；一旦规模扩大，就容易亏损。核心原因在于缺乏标准化、系统化的管理体系。在老板、技术员、工人“三位一体”的小规模模式下，塘口效益直接关系到个人收入，此时责任心最强。随着规模的扩大，雇佣关系和利益结构复杂化，单靠个人经验和自觉性的管理方式难以持续，各种问题频频出现。这时候，必须依靠系统化的管理来保障执行力，通过标准进行监督和指导。这并非对员工不信任，而是规模化养殖的必然要求：不能不做，也不能不这么做。
标准化、系统化管理也为员工精准激励提供了依据。当付出得到实实在在的回报，不仅能增强个人幸福感，反过来还能激励员工主动遵循标准做事，推动养殖朝着更透明、更可控的方向进步，逐步摆脱对人和经验过度依赖，实现工业化、规模化养殖。
郑石轩：2025年公司整体发展稳中有进。饲料板块销量稳步增长，市场认可度稳步提升，发展潜力很大；食品板块的进步尤为明显，全年销量较去年大幅增加，品类不断丰富，产品结构更趋合理，成功实现了从“亏多赚少”到“稳步盈利”的转变，整体发展态势向好。
郑石轩：饲料行业永远是跟着养殖业的变化走。2025年养殖业的核心矛盾，是消费低迷而养殖端成本高、效率低之间的矛盾。大家的共识是，没有卖不出去的产品，只有卖不出去的价格。当供大于求，产品价格就会下降，部分无法承受亏损的养殖户会退出市场，促使产能向更有实力、更高效的养殖主体集中。因此，未来破局的思路很清晰：养殖品种推陈出新、养殖产量不断提升、养殖成本更加可控、病害发生率不断降低。
对应到饲料行业，企业的发展逻辑已经发生根本改变，以前把产品做好、价格有优势就行，现在必须帮助客户降低综合成本，解决盈利问题，从卖产品转型提供全链条解决方案。虽然企业经营难度在增加，但这也是领军企业扩大优势的机会——用完善的技术和服务帮客户应对压力，自身也在这个过程中实现高质量增长。
为此，粤海饲料接下来聚焦两件事：一是强化养殖配套服务，我们积累了大量技术服务和养殖经验，整合种苗、动保、饲料、流通全链条资源，帮养殖户养得好、卖得好。二是核心产品饲料本身坚定推行“三低三高”技术战略，通过低蛋白的精准配方减少原料浪费、降低养殖成本，同时提升原料可消化率、减少水体污染，让鱼虾更健康，从而实现生长更快、料比更低。低蛋白饲料是未来的必然趋势，粤海将持续践行这一战略。
目前业界在呼吁养殖端结合水产品消费端的变化和需求，来调整产品研发和市场服务，您对这个观点怎么看？
郑石轩：我非常认同，这是行业可持续发展的必然方向。水产品的终点是餐桌，脱离消费市场的养殖是盲目生产，迟早会被市场淘汰。我们必须弄清楚消费者喜欢什么品种、愿意为什么样的产品买单，进行精准布局。未来，养殖品种结构会进一步优化：受消费者欢迎的优质品种，比如低脂、特色、绿色水产品种，会有更好的盈利潜力；而同质化、附加值低的品种，压力会越来越大。
就像富硒鸡蛋近年来受到消费者追捧，未来水产行业也会出现更多特色品类，行业要瞄准消费需求进行定向研发。比如，消费者关注健康安全，我们就研发少用药、不用药的健康养殖方案，推广绿色无抗养殖；消费者偏好低脂肪、口感鲜嫩的产品，我们就优化饲料配方，调整投喂模式，让鱼虾的含油量、肉质符合需求。只有养出消费者喜欢、愿意买单的产品，养殖户才能赚钱，养殖产业链上的企业才能长久发展，形成良性循环。
郑石轩：2026年的目标是全面提升，在销量、效益、客户满意度等方面相比2025年实现更大幅度的增长。为此，我们将重点推进三大升级：一是内功升级，持续深化标准化、系统化管理，确保产品质量稳定、产品效果领先，让“三高三低”的优势更突出；同时优化运营效率，降低综合成本，让客户享受到更高的产品性价比。二是服务升级，继续开展“粤海创富行”，将粤海饲料在养殖和服务中沉淀的标准、规范进行提炼和推广，向更多合作客户辐射，帮助他们提升养殖技术、降低成本、实现盈利，与客户共同成长。三是激励升级，一方面提高业务团队的绩效奖励，充分调动积极性；另一方面为客户提供更有竞争力的合作政策，实现企业发展、客户受益、员工增收的共赢。
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